武威市凉州区九天食品有限责任公司成立于2001年，是一家从事酿造食醋的专业企业，公司位于铜奔马的故乡--武威市凉州区高坝镇（牛鉴故里)，距兰州、西宁、银川较近，兰新铁路和312国道（兰新线）、308、211省道从此通过，交通十分便利。公司有标准厂房，现有专业技术骨干30余人，具有丰富的酿造技术，工艺先进。可年产各类熏醋20000多吨,其中：自淋醋（固体醋）1000吨、牛肉面专用醋1000吨、凉州熏醋18000余吨，是目前武威市最大的食醋调味品生产企业之一。
公司自创建以来，沿袭几千年凉州醋传统手工酿造工艺精髓，积极发掘凉州地域传统食品工艺，采用古法酿造，生产中、高品位的纯天然手工酿造凉州熏醋，是百分百純粮酿造的健康产品。特别是公司自行研发的自淋醋（固体醋）、牛肉面专用（旅途伴侣）醋和凉州熏醋产品，则为醋中上品，以其独特的酿造技术和美味健康的特点深受消费者的欢迎，被称之为绿色、健康新元素！该产品以其鲜醇绵厚、醇香浓郁以及酸味柔和的口感填补了国内熏醋市场的空白，在西北同行业中具有较高的市场知名度。
春晓，一个中国调味品行业新兴耀眼的品牌，最具爆发力的品牌，关注度较高的品牌；武威九天食品有限责任公司，建厂至今已有十六年的酿造历史，酿造食醋的生产规模位居甘肃省前列、属地方级农业产业化重点龙头企业、全市乡镇创名牌重点企业。从2001年成立至今，春晓熏醋在董事长张福泉的带领下，坚持“诚实做人、精明做事、勤奋学习、追求完美”的经营理念；坚持“文化兴企、质量兴企、科技兴企、名牌兴企、做强做大西北食醋产业”的经营思路；坚持厚道做人、厚道做事、厚道做产品、厚道经营；坚持继承传统工艺、自主品牌、自主研发的发展战略，以“丝绸古道长，春晓醋飘香”为品牌传播语言，在业内率先对品牌进行精准定位，启用著名影星梁天为品牌代言。多年来，公司严格按照国家食醋行业标准，不断为广大消费者提供健康、安全、绿色、优质的产品。
